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tortitas americanas auténticas 0002

Caricaturizando el desayuno o la merienda (especial tortitas)

Desde que descubrimos esta receta de la fantástica Mirta de dulcesentimiento que Sol y yo no hemos parado de hacer estas tortitas.  No hay fin de semana que se resista a merendar cerditos, palmeras, flores chinas o lo que permita la imaginación acompañado de nata, chocolate caliente, dulce de leche o azúcar glas. E incluso, son tan sabrosas (y nada sosas) que solas te las puedes comer perfectamente. Se trata de una auténtica, clásica y mejorada receta de tortitas americanas, las que vemos en las pelis que hacen una pila y la rocían con sirope… sí, de esas estoy hablando. Son más gruesas que los creps, no se rompen como […]

Trucos y truquillos No rompas los huevos!, pélalos.

Problemas a la hora de pelar los huevos? Sólo con agregar una cucharadita de bicarbonato de sodio al agua donde pones a hervir los huevos hará que éstos se pelen más fácilmente luego. Parece una tontería pero dependiendo -entre otras cosas- de la calidad del huevo la cáscara sale más fácil y entera y otras se queda pegada con albúmina incluída (esa pielcita blanca) y nos cuesta bastante más. Curiosidad: Sabías que a mayor altura con respecto al nivel del mar los huevos tardan más tiempo en hervir?. Yo vivo a metros de la playa, mientras el agua que pongo a hervir alcanza los 100ºC y tardo 10 minutos en […]

Entre una de Cal y una de Harina así pasé un Día de la Mardre cargado de pena y amor.

Mi día de la Madre ha sido una paradoja, un debate entre el llanto y la felicidad, entre la rabia y un plato de pasta rellena casera. Ya lo he dicho varias veces, no me canso de repetirlo. No soporto los ”Días de”. Esos días inventados por algún listo de la Cámara de Comercio para que el resto de mortales soltemos dinerito de nuestros bolsillos… Lógicamente no han sido tontos y han sabido escarbar en nuestra veta sentimental, tocaron la fibra emotiva. Quién se resistiría a regalarle algo a una madre?Por si no sabéis ayer también ha sido el día internacional de la risa y yo me pregunto….Cuánto tiempo falta para que salga el […]

Para mis Tomates cada fin de semana es una aventura diferente. Hoy receta de galletas

Iba a empezar diciendo…el fin de semana ha sido…cuando he recordado que no fue finde si no festivo, 1 de mayo. Pues en tal caso ha sido para mí y los míos casi como un domingo. Llevo una temporada algo más loca de lo normal, cosa que entenderán las que lean y tengan niños, trabajen, diseñen, limpien y todas esas cosas que hacemos las mujeres modernas de hoy no?  (jaja, me parto), con lo de modernas, digo Pues yo que de moderna tengo más bien poco pero sí tengo de trabajadora y mujer pulpo he decidido complicarme, si cabe aún más, la vida, mi vida y ponerme a arreglar mi […]

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Felices Pascuas para todos

Yo he trabajado, cocinado, jugado, pintado y enfadado en toda la Semana Santa, y tú? Yo es que me peto de la risa con mis hijos, cuando Martina, la mediana era pequeñita y después de hacer la búsqueda minuciosa para el encuentro de huevos, conejos y gallinas de chocolate salía a la terraza a gritar ¡Gracias señor Conejoooo!!!!!. Como una regadera, jaja Ya no son tan peques y la chiquitina, la última (ya sabéis que tengo 3) nunca fue tan fantástica ni con el mundo exagerado en cuanto a imaginación se refiere como Martina, ella es más ”terrenal” pero igualmente como todo niño se entusiasma por la Pascua como la […]

Cómo reinventar una cortina. Una idea para que reciclando un pantalón te hagas una cortina

CÓMO REINVENTARSE EN LA COCINA/DIY Bueno, nooo, no hablo de hacer recetas nuevas, imaginar las mil posibilidades que tiene una patata de ser cocinada o pensar …¿qué narices hago hoy de cenarrr???Hoy hablo de quitar la clásica cortina de la ventana de la cocina -si tienes- ventana digo, no cocina y poner una súpermolona de esas que NO ENCUENTRAS EN NINGUNA TIENDA y que sea tuya, a tu gusto, personal y, ahora viene lo mejor!, casi, casi gratis porque está hecha de retales!, sí señor, de pantalones de jean viejos. Qué más se puede pedir!! Necesitarás: Telas . Qué tipo de telas?, yo usé de algodón sin blanquar porque quería […]

Cuando dejé de ser Zombie me puse a cocinar..

Qué tal Tomateras y Tomateros y gente nueva que visita buscando algo que espero poder ofrecer… !!! Aquí sigo, metida en mi cueva, con mis proyectos, mis trabajos, mis diseños y sin haber visto el sol de un verano que ya se fue y un sol de otoño que entra divinamente por mi ventana y no me deja ver la pantalla del ordenador . El viernes pasado no hubo post, estaba en ”MODO CAOS ON”, con niñas propias y ajenas en casa, con maquillajes y prótesis zombísticas y horrorosas y con la movida de la caminata zombie de Sitges que no llegó a hacerse (oficialmente hablando) porque el diluvio universal cayó […]

Tienda en obras y cerrada temporalmente. Vuelvo muy pronto con novedades!